最强炊事兵第237章 清蒸冬蟹

吃饱喝足休息了半个小时众人又踏上了回去的路程行驶了三个多小时终于到达了那条通往连队的土路继续颠簸了一小时后越野车就行驶到连队。

这条土路实在是颠的人难受虽然空军越野车不差但是被也这路折腾的不轻连长和指导员看到有车来连队立刻就从房子里出来了。

当看到孟川和一班长三人回来连长立刻走过来关心道：“大家都还好吧。

” 孟川点头道：“一切都好呢。

” 一班长笑道：“连长你放心好了孟助理员我可是遵照你的指示安全带回来了。

” 连长拍了拍一班长的肩膀“好我给你记一功晚上点名表扬” 此时军械员说道：“连长同志我过来归还武器叫你们的军械员过来接收一下吧。

” 连长立刻喊来军械员让其做武器交接。

指导员此时说道：“孟助理员我刚接到上级命令命你明日赶回集团军军部。

” 孟川听到这个消息惊了“这么快要就回去？” 指导员还以为孟川舍不得这里笑道：“没事以后有空的话可以随时来我们这做客只不过你最好秋天来秋天这里的鱼可肥着呢保证让你吃舒服了。

” 孟川笑道：“好好有空一定过来。

” 连长此时说道：“孟助理员颠簸一路很累了吧去宿舍休息一会我等会让炊事班的做顿好的给你当欢送宴了。

” 孟川坐了一天车说实话也不累于是说道：“我也去后厨帮帮忙吧反正我现在闲着也是闲着正好让你看看我的手艺如何。

” 孟川的手艺连长是见过的上次那锅豆腐鱼就是孟川做的虽然是大锅饭但是一点都不比小锅饭差吃起来还真是回味无穷啊于是连忙说道：“那好孟助理员我们今天就尝尝你的手艺。

” 指导员看见连长还真让孟川去做做饭连忙碰了连长一下笑道：“我这个老搭档总爱开玩笑孟助理员你别当真你先去休息等饭做好了我让文书去叫你。

” 孟川看到指导员还客套起来了笑道：“我就是干炊事的做饭是拿手好戏就当我给你们露一手了没啥事。

” 然后就往后厨走指导员看着孟川走进食堂立刻对连长说道：“人家孟助理员明天就走了你咋还想吃别人做的饭。

” 连长嘿嘿笑道：“就是要走了所以才要吃啊这以后可就吃不到了这个孟助理员果然不愧是从上面下来的做饭水平没的说比咱们炊事班的人技术好太多了。

【△網w ww.Ai Qu xs.】” 指导员听到连长的话也赞同道：“你说这个孟助理员本事还真不小啊那些高端仪器会摆弄不说做饭还这么好吃又这么年轻真是前途无量啊。

” 孟川来到后厨炊事班长看到后惊道：“孟助理员你回来了？” 孟川笑道：“嗯刚回来已经跟连长和指导员报道了。

” 此时文书交接完武器和军械员把门锁好后也来到了厨房见到孟川在先点了点头然后对炊事班长说道：“连首长说了今晚做顿好的孟助理员明天就要走了咱们得弄个欢送宴。

” 炊事班长立刻回道：“是。

” 然后对着孟川笑了笑“孟助理员那我先去忙了。

” 孟川点了点头“好。

” 既然要给孟川弄欢送宴那这里的特色可少不了正好这两天搞到了不少水产品比如冬蟹小龙虾啥的加上鱼肉猪肉绝对能做上一大桌子好菜。

炊事班长笑道：“孟助理员你可算是有口福了我们搞到一点螃蟹和小龙虾今晚可以美美的吃上一顿了。

” 孟川来到军营里还没做过小龙虾和螃蟹呢毕竟这是陆军一般也吃不到这样的水产品除非是海军像这样的东西可以天天吃。

但是这里是水源地地理优势没得说也正好让孟川可以露上一手孟川说道：“班长同志这些小龙虾和螃蟹我来做吧。

” 炊事班长也是见过孟川的手艺点头道：“那好这两样你来做我去弄上一些炒菜煮些鱼肉。

” 孟川来到冬蟹这里捞起一只螃蟹道：“不错不错螃蟹够肥一般吃螃蟹都是秋天吃有句话说的好‘秋风起蟹脚肥’秋天吃螃蟹绝对是最好的时候冬天能吃的螃蟹一般都是自养的贵不说味道也要比秋天的螃蟹差点。

” 能在这里看到这么肥美的螃蟹看来这跟水源地还是有很大的关系。

螃蟹吃就吃在鲜上面了一般都会有两种做法第一种就是用的最多的清蒸第二种则是炝除了这两种其他的做法都不是很好的能做出螃蟹的鲜味孟川这次打算用清蒸的方法来做这样做法简单吃起来还鲜。

第一步就是要洗净螃蟹这种东西爪子比较多绒毛也多清洗起来一定要认真才行虽然这里是水源地的螃蟹比较干净但是还是要做好清洗工作才行。

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