最强炊事兵第656章 菠萝套菜
散会后团长陪着首长出了会议室。
首长问道：“小谭啊这次对抗你有没有信心呐？” 谭团长没有见识过合成营但是不管怎么说合成营毕竟是营跟团相比应该还是差了不少于是自信道：“报告首长我有充足的信心。
” 首长点了点头“有信心就好我不妨给你透点底前面军委宣布陆军裁军三十万这个事已经落实下来了各步兵部队已经遭到大幅度改编师改旅、团改营的情况屡见不鲜虽然装甲部队目前不在改编范围内但是以后可就不好说了所以我个人给你的要求是必须赢。
” 以一个团去和一个营对抗这本身就是以大欺小了你别管别人在怎么精英没有列兵什么的人家始终只是一个营。
如果一个加强团连一个营都摆不平的话那这个团的战力就可想而知了后面想不改革都不可能。
谭团长重重的点了点头“是首长我明白。
” “好了带我去参观一下你们的装甲团吧有阵子没下基层了这次过来体验一下基层士兵的精神面貌。
” 孟川没有跟着首长一行人去参观本身这次会议自己就是没资格参加的要不是首长对自己感到好奇自己连首长长啥样都见不到既然首长要吃自己做的菜那自己可得好好准备一下了。
来到食堂后厨孟川仔细想了一下该做什么菜这次的晚饭应该也是只有参加会议的人来吃或许副团长和副政委也会来那么一共就是七八个人。
七八个人的话那做上四个硬菜四个炒菜应该是差不多的八菜一汤就算是首长应该也不会觉得寒酸了吧。
不过郭司务长此时却跑了过来“孟科长孟科长刚才政委通讯员小赵跑过来告诉我说您要给首长做菜么？” 孟川点点头“对啊我打算做八个菜。
” 司务长一听孟川的话连忙说道：“孟科长八个菜可不够啊那可是首长按照咱们团招待首长的标准起码得十八个菜。
” “什么？十八个菜？” 郭司务长连忙点头“没事孟科长你就还做你拿手的几个菜剩下的菜我让王班长来做不会让你累着的。
” “不是我可不是说累的事这次吃饭的最多就七八个人咱们做上十八个菜首长根本吃不完啊那不是浪费么？” 司务长笑了笑“招待饭和平常吃饭不一样啊做的菜越多越能显示我们对首长的重视啊咱们团一直以来的标准就是这个师级领导十五个菜军级以上领导十八个菜我可是听说这次来的是军区领导呢我还在想十八个菜是不是还不够呢。
” 军区参谋长是副大军区职少将军衔地位是要比军级领导高的多的不过即使是首长也不能随便浪费粮食啊“老郭这个饭就交给我来弄了你就别操心了快去忙吧。
” 孟川是郭司务长的领导孟川说什么郭司务长肯定就去干什么既然孟川不让自己操心那郭司务长也不会去管这事“行孟科长那我就先去忙了多麻烦你了。
” 孟川这次并不打算做上十八个菜这并不是孟川不重视首长而是重不重视肯定不是从一顿招待宴就能看出来的。
当然这也不是孟川不懂什么人情世故毕竟菜贵精不贵多数量在多首长一筷子都不动那最后还不是浪费掉所以做这么多菜真的没必要。
打定注意后孟川就在想这次做什么菜首先四个硬菜是必须得有的可是大鱼大肉的话首长肯定也是吃腻了吧可是硬菜不做大鱼大肉那该做点什么呢？ 孟川想了半天顿时感觉有点技穷了于是跑到厨房仓库里先看看有啥食材再说。
部队的饭菜是不可能有那些珍贵的食材最贵的肉类应该就是牛肉了孟川看了一圈肉类只有鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉、牛羊肉除此之外在没有其他肉了。
算了要不在给领导做次水煮鱼吧这算得上孟川唯一拿得出手的特色菜了不过孟川刚想去捞出一条鱼突然看到仓库边上放着一些菠萝。
一看到菠萝孟川脑海中突然蹦出来一个套菜来就是以菠萝为主料做出的四道菜这四道菜孟川原来翻菜谱的时候见到过原先一直也想做着吃呢不过厨房里一开始也没找到菠萝加上也没时间所以就一直没做。
既然现在有首长来了自己也有时间那不如这四道硬菜就用菠萝来做吧。
不过这用菠萝做的四道菜名字叫啥自己还一时想不起来了于是立刻翻开菜谱找了起来。
翻了半天总算找到了第一道菜是什锦菠萝饭第二道菜是菠萝培根卷第三道菜是焦糖菠萝派第四道菜是黄金菠萝圈。
这个套菜是融合了主食、硬菜、甜点为一体的是非常不错的一个套菜而且本身菠萝就是酸甜可口的首长肯定会喜欢的。
四个硬菜有了那剩下的就简单了自己在做上四个小炒然后在炖个汤既可。
小炒的话两个肉炒两个素炒既可。
至于汤的话孟川得好好想想了。
孟川是比较喜欢研究汤的首先汤这种食物特别补人而且对身体特别好如果有条件的人最好每天都喝上一些汤再不济饭前喝点白开水也行这绝对是健康养生的好方法。
不过汤滋补人那也是得分情况的首先汤不能太过辛辣也不宜味道太重那样会刺激肠胃的所以孟川炖的汤肯定是偏清淡的。
如果要论滋补的话鸡汤应该是所有平民食材中最好的当然鱼汤和排骨汤也都好不过论味道来说的话鸡汤应该是最容易入味的也是喝起来口感最好的。
那自己就炖上一个香菇鸡汤给首长喝不过炖鸡汤是非常注重时间和火候的孟川看了看表发现时间不多了那自己得抓紧时间先把鸡汤给煲上才行。
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