最强炊事兵第1057章 做鸡汤
鸡汤店不大就是一个小门面孟川不知道是不是所有特色菜都是在这种小门面上次的那个清汤面也是不过那个清汤面的味道的确好是这个比不了的。
孟川进门后就发现鸡汤店的根本没几个人鸡汤店老板见到有客上门立刻出来招呼“这位同志想吃点什么？我这里有饭有面有米线您想吃哪个？” “有饭有面有米线？这不是鸡汤店么？鸡汤呢？” 老板见到孟川有些疑惑连忙解答了一下“那个我们这也有鸡汤不过鸡汤稍微有点贵所以就搭配的有米饭有面条有米线来卖每份都是二十块钱送一叠小菜还送一个煎蛋或者卤蛋。
” 二十块钱一份鸡汤套餐这的确不贵毕竟这鸡汤是实打实的有咱们就算去吃沙县小吃的话一份鸡汤套餐都得十五块钱呢。
不过孟川这次可是冲着鸡汤来的就不吃什么套餐了“老板给我来份鸡汤吧。
” 老板立刻拿出一份菜单“同志我这有野山菌鸡汤还有香菇鸡汤还有蹄花肚子鸡还有养生土鸡汤您喝哪种？” 系统任务里给出的鸡汤就是这个香菇鸡汤肯定就是喝这个啊不过和别的店不一样这里的鸡汤价格着实亲民半只鸡的中份鸡汤158元大份的整只鸡的才258元。
有人此时会觉得你孟川昨天买的土鸡也不过150块钱啊这就给你炖一下就收258元这价格还叫亲民？ 价格不是这么算的人家店面也要钱炖汤也要花费功夫在加上人家开店总是要赚钱的所以这个价格绝对算得上是正常了。
在加上这个鸡汤的特殊功效所以孟川用亲民两个字来形容绝对没啥问题。
“老板拿个中份的香菇鸡汤吧。
” 老板听到后立刻就去后厨准备。
孟川此时也掏出电话给段佑拨了过去至于这家店是否正确孟川在一进门的时候就确定了孟川的鼻子那可是非常灵敏的闻过的味道一般是不会忘记的。
段佑听到孟川找到店了立刻就赶了过来。
鸡汤上的很快因为都是提前炖好的所以老板没准备一会就端了上来此时店里也没啥人孟川就招呼着老板一块来吃点。
老板就是做这个的天天喝鸡汤自然不会跟孟川一块吃“客人你要是吃不完的话我可以帮你打包我就不吃了。
” 孟川现在想套老板的秘方自然是想跟老板打好关系于是从口袋里掏出一盒玉溪“老板来一根？” 老板也是个烟民见到玉溪也忍不住接了过来“这是好烟啊那谢谢你了。
” 孟川嗨了声“一根烟算啥。
” 随后慢条斯理的舀了一碗汤然后问了句“老板我看你这生意不是很好啊都这个点了来吃饭的人也不多啊。
” 老板听到孟川的话叹了口气“嗨我这也租不起地段好的店面这个地段位置一般租金是便宜了但是人流量不多所以生意就有些冷淡。
” 孟川咂了一口鸡汤“老板我觉得不光是人流量的原因吧你这个鸡汤的味道虽然有些特色但可没那么出众。
” 鸡汤店老板听到孟川这话倒是没跟孟川争毕竟孟川说的是事实自己的鸡汤虽然有点特色但还远远没有到那种让人一喝就忘不掉的程度。
虽然自己也很想改良方法让鸡汤变的更好喝一些但是自己这做鸡汤的做法可是祖上传下来的自己也不知道该咋改良。
而且鸡汤店老板觉得自己的这个鸡汤也不是一无是处起码自己头疼脑热的时候喝完鸡汤睡一觉第二天就好了。
虽然别人喝完热水也有这个效果但是鸡汤店老板还是坚信自己做的鸡汤和普通鸡汤不一样。
至于哪里不一样老板是说不出来的。
“嗨反正我就这个水平只能做出这样的鸡汤也没办法啊。
” 孟川听到这话立刻就顺杆上了随口编了个瞎话“老板我在部队里是一个炊事兵我的老班长在临退伍前交给我一个做鸡汤的方法那做出来的鸡汤味道相当不错你有没有兴趣学一下。
” 老板听到孟川这话有点愣“我学做鸡汤？” 孟川点点头“是啊不过不光是你学我刚才喝了你的鸡汤后觉得你的鸡汤味道也挺不错所以我也想学一下回头给战士们改良一下伙食不如咱们互相交换一下技术如果你不相信我的技术的话那就给点时间我炖锅鸡汤给你尝尝就知道。
” 鸡汤店老板觉得孟川的这个要求挺唐突第一时间就想拒绝不过转念一想自己好像不亏啊自己这个鸡汤做的咋样众人皆知这好不容易出现一个欣赏自己的人了自己应该高兴啊。
再说了如果这个军人真的有本事做出好喝的鸡汤那被自己学到手了赚的是自己啊。
自己开店是为了啥？不就是为了赚钱么？ 那如何让一个饭店赚钱肯定就是把菜做的好吃这人一吃过觉得好吃了愿意当回头客了那就能赚到钱了。
自己是没这个本事而且也懒得改良现在有现成的厨艺送上门来了自己不该拒绝啊。
而且孟川是军人老板见到这身军绿色的制服就觉得孟川应该不是在说瞎话。
不过为了保险起见老板还是说了句：“同志你也知道我这是小本买卖你看我这店差不多都青黄不接了我可以借给你锅碗瓢盆但是这土鸡可得你掏钱买才行而且我丑话说在前头如果你做出来的鸡汤不好喝我可不会给你讲的我的秘方。
” 话不说不明孟川听到老板这么说反而放心了“行老板就依你的来您给我点时间我保证给你做出一锅让你满意的鸡汤。
” 老板见到孟川这么爽快立刻捞出来一个白大褂递了过去“行你去做吧我不偷看。
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