最强炊事兵第1031章 叫花鸭
小周听到孟川客气的话连忙摆手“大队长严重了说什么麻烦咋说都是给大家改善伙食这也是我这个中队长应该做的。
况且我小时候经常干这事根本谈不上麻烦。
” 孟川笑了笑“行那你去套吧三分队我先看着。
” 一号路口和三号路口离的根本没多远也就几百米的距离所以孟川在一号路口安排了几个人后就带着剩下的几个人去三号路口守着。
这种荒山野岭一般人根本不愿意来大多都是那种生活没有保障的老人进山采点菌子之类的东西拿到市场上卖换点钱来改善一下伙食。
而且菌子也远远没有想象中的那么好采一般都是下过雨后湿润的地方才会长一般情况下都不怎么能见到。
孟川这个三分队一守守了一上午也没见到一个人进山不过这也是在正常不过的事情了孟川倒也落个清闲。
而且到现在兄弟部队也没给自己下达进一步的指令孟川倒是不觉得意外如果在人多的地方出现大量武警的话影响反而也不好。
就在此时小周手里拎着两只鸭子小跑了回来“大队长大队长你看看这鸭子够肥的烤着吃绝对好吃。
” 孟川看着这鸭子已经被小周处理好了毛都扒光了也有点感叹“这个小周动作够麻利的。
” 不过这样也好都处理好了孟川心里也就没啥负担了也就只能吃了。
“哎小周鸭子就别拿过来了啊直接送炊事班合着莲藕炖个鸭汤给大家都尝尝鲜啊。
” 小周咧起嘴笑了声“大队长您就放心好了炊事班我早都送过去了我想着咱们在这也没事也不能随意走动不如就在旁边烤着吃这样工作生活都不耽误么。
” 这个建议好孟川立刻接了过来“行那你生堆火我叫俩人去拣点柴火咱们就把这个鸭子给解决掉。
” 现在孟川手里有两只鸭子如果都烤着吃的话那只能吃到一种味道这可有些划不来于是孟川想着做上一只叫花鸭然后在烤上一只鸭子这样两种味道吃起来多舒服啊。
想到就干孟川先是来到小溪边上撇了一些芦苇叶子因为这里没有荷叶所以只能用包粽子的芦苇叶子代替不过芦苇叶子的叶片小这包鸭子的话可就要多加注意了孟川用了很多芦苇叶子并排着才把鸭子包好的。
不过就这样孟川也担心包不结实于是又把芦苇杆拍扁弄成绳子给系了一下才放心最后从小溪边上挖了一些泥土覆在芦苇叶子上这样一团叫花鸭才初具形状。
原来孟川在家做过叫花鸭因为手里没有荷叶所以用的是青菜叶子代替的还别说就算是用青菜叶子包裹着鸭那味道也不赖。
其实如果想吃味道更好的叫花鸭最好是先把鸭肉腌制一下不过孟川手里现在还没这条件所以就这样吃就很不错。
不过孟川还是建议大家多少得弄上一小碟酱料这样蘸着吃味道才更好。
小周此时也把火给生起来了孟川则抱着一团湿泥巴来到火堆旁边顺手就扔了进去“整了一只叫花鸭你回头去炊事班弄点酱油醋过来咱们等会蘸着吃。
” 小周连忙答应安排了一个人去炊事班要点调味品。
剩下的一只鸭子孟川则用树枝给串了起来放在火堆旁边烤叫花鸭的香味都捂在泥团里了味道是散发不出来的。
但是放在火上烤的那种鸭子香味可就四溢了。
孟川的厨艺那是相当了得就用了二十分钟鸭肉表面就被烤的金黄还时不时的呲呲在往外面冒油。
在旁边站岗的战士们见到这副场景那哪受得了啊一个二个使劲在那吞口水呢。
孟川见到战士们的眼神时不时的就往自己这瞟吼了一声“这烤鸭还早呢没有半个小时根本烤不熟你们也都别馋到时候人人有份现在都给我好好站岗。
” 此时一个战士拿着调味料也小跑了过来“孟大队周中队盐巴、酱油、醋、孜然、辣椒粉、胡椒粉我都拿过来了您慢慢用。
” 孟川接过调味料用手指撮了一点点盐巴往烤鸭上均匀的洒上去。
至于孜然粉孟川则没放虽然放点会多种味但是孜然的确不是很适合鸭肉或者说孜然并不适合白肉鸡鸭鱼这些肉都不怎么适合用孜然粉。
但是牛羊肉孜然粉就是必不可少的调料了毕竟那些肉腥味是比较大的而孜然粉则是去腥解腻的好东西所以放些是必要的。
随着精盐粒子慢慢洒到鸭肉上被金黄鸭肉渗出的油给溶解吸收香味就更浓了坐在孟川身边的小周在不经意间都使劲吞了口口水。
“大队长您的厨艺真是没的说这烤个鸭子都能烤的这么香我就光瞅着这金黄的鸭肉不用尝就知道绝对是人间美味。
” 孟川笑了笑“在人间美味没熟就是没熟耐心等着吧。
再说了我啥时候亏待过你们到时候大家一块吃谁都少不了。
” 小周可没那个意思“大队长我看这只鸭子您也就别给大家分了这只鸭子还不够您一个人吃呢给大家分一分这可就不剩啥了。
” 孟川看了一眼小周“怎么了？这饭还没做好就想着吃独食了？” “再说了让大家看着你吃你能吃下去么？” 小周可没想吃独食“大队长我想着东西不多分出去还不够分呢还不如一个人吃呢。
” “嗨什么够分不够分就是让大家尝尝野味的鲜又没指着靠这个顶饱。
” PS：第1028章因为内容不妥已被屏蔽作者菌修改完应该就能放出来了不过大家可以放心那章内容跟主线没啥关系就算是改了也不会影响后续的阅读体验给各位读者老爷解释一下作者菌敬上。
喜欢最强炊事兵请大家收藏：()最强炊事兵20小说网更新速度全网最快。
本文地址最强炊事兵第1031章 叫花鸭来源 http://www.kayy91.com
