四合院之我命由我不由天第103章 傻柱请客
第二天中午轧钢厂厨房傻柱摩拳擦掌的准备着大干一场这可是一次难得的露一手的机会。
今天厂领导来了杨厂长李副厂长聂副厂长现场考核傻柱的厨艺。
领导特意吩咐让他好好准备几道好菜。
傻柱把各种食材摆放整齐眼神里满是自信。
他拿起刀熟练地切着菜刀工那叫一个利落青菜在他的刀下瞬间变成均匀的小段。
就在他切得正起劲的时候突然发现少了一味关键的调料。
傻柱心里“咯噔”一下这可咋办?马上就要考核了。
他急得像热锅上的蚂蚁在厨房来回踱步。
和杨师傅借他不好意思张嘴毕竟今天两人说是切磋实际是比试现在是对手。
突然他灵机一动想起隔壁车间的食堂可能有。
于是他火急火燎地跑了过去。
到了隔壁食堂傻柱好说歹说人家就是不借最后还是李怀德让秘书去打了招呼才借到了调料。
李锋笑着在人群里看着还是毛燥啊! 他又一路小跑回到自己的厨房重新站在炉灶前。
此时他更加专注炒、煎、烹、炸各种手法信手拈来。
不一会儿几道色香味俱全的好菜就做好了。
傻柱看着自己的杰作得意地笑了就等着得到大家的夸赞了。
傻柱将菜端到考核领导们面前脸上洋溢着期待。
三位领导开始品尝杨厂长刚吃了一口眉头就微微一皱傻柱的心瞬间提了起来。
接着李副厂长和聂副厂长也露出了异样的神情。
傻柱脸色变得煞白双腿都有些发软。
“这菜的味道怎么怪怪的。
”杨厂长放下筷子说道。
“ 何雨柱 就你这水平不用杨师傅出手你就已经输了。
”李怀德说道。
傻柱赶忙解释:“几位领导我做的时候都是按照标准来的啊。
” 傻柱赶紧自己尝了一口菜艰难的咽了下去想了一下。
用手指抠了一点胡椒粉尝了一下齁咸齁咸的。
借来的胡椒粉被人家加了盐这也没办法去怪人家。
你去问人家回一句我就是这样用的。
厂长也没办法!这哑巴亏吃定了。
同行是冤家这在哪里都说的通要怪就怪自己准备不充分。
本来就是做大锅菜的这些精细调料平时用不到自己还真没有! 这时傻柱懊悔不已低着头满脸通红。
“ 几位领导刚刚事出有因再让何师傅试一下吧!”李锋笑着说道。
傻柱抬头感激的看了一眼李锋没有说话。
眼巴巴的看着三位厂长。
杨厂长看着傻柱说:“小伙子做事不能太毛躁细节很重要。
这次考核你不合格但也给你个机会重新做几个家常菜不要搞那些复杂的。
要是做好了既往不咎。
” 傻柱狠狠地点了点头重新回到厨房这一次他格外小心仔仔细细检查每一样东西。
傻柱重新站在炉灶前深吸一口气将所有的注意力都集中在了手头的活上。
他切菜时每一刀都精准无比配菜时每一种食材的搭配都恰到好处。
在烹饪过程中他不时观察火候调料也是精准投放。
时间一分一秒过去新的几个菜又做好了。
傻柱怀着忐忑又期待的心情再次将菜端到领导们面前。
三位领导再次品尝这次杨厂长脸上露出了满意的笑容李副厂长和聂副厂长也纷纷点头称赞。
“这次味道很不错小何师傅看来你吸取教训了。
” 杨厂长说道。
傻柱激动得眼眶泛红连忙道谢:“谢谢领导给我这次机会我以后一定改。
” 李怀德也走上前拍了拍傻柱的肩膀:“以后做事多留个心眼。
”傻柱用力点头。
最终傻柱通过了这次考核。
也仅仅是考核通过还需要磨练。
提工级那是没有的还没有正式做大厨领导也不会现在就拍板提工级涨工资的。
还要看以后的表现。
考核结束后傻柱心里既感激又羞愧。
感激李锋为他说话羞愧自己之前的毛躁。
他找到李锋真诚地说:“李锋今天多亏你帮我说话不然我就彻底完了。
我以前对你态度不好我向你道歉!” 李锋笑着摆摆手:“都是一个院里的应该的。
不过你以后真得改改这急性子。
” 傻柱认真地点头:“我知道了以后一定注意。
” 随后李锋和几位厂长在小食堂吃了一顿杨师傅做的小灶。
吃饭时杨厂长对李锋说:“小李啊今天你怎么帮何雨柱说话你们认识?” 李锋笑着说道:“厂长我就是觉得大家都是同事能帮一把是一把。
我们是住一个大院的。
就见过一次平时也不来往。
” 李副厂长也笑着说:“你这小子平时看着就机灵这次又帮了厂里大忙。
以后好好干厂里不会亏待你的。
” 下班后李锋刚回到家里花园门就被敲响了傻柱站在门口满脸堆笑的说道“李锋走去我家咱哥俩好好喝一杯。
” 李锋也没推辞跟着傻柱回了家。
两人坐在桌前傻柱准备了一碟花生米一个土豆烧肉没看到什么肉。
一个炒鸡蛋还有一人一碗白菜豆腐汤。
4个二盒面馒头应该是在食堂买的。
差不多够两个人吃的了。
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