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高门小妾流放后靠种田经商发家第134章 小毛贼

回到家青砖房在夜色中静默矗立虽有了家的轮廓内里却还空荡。

厨房里那一篮子雪白的板油仍在灶台角落放着。

两人虽疲乏却都知道这活儿耽搁不得。

杜若摸索着点亮了油灯豆大的火苗跳跃起来驱散一隅黑暗。

她蹲下身熟练地引燃柴火塞进灶膛橘红色的火光映上她的脸庞添了几分暖意。

冯田提起水桶准备清洗板油却发现桶底空空。

“得去挑水。

” 冯田说着重新拎起空桶。

杜若站起身拍了拍手上的灰: “一起去吧黑灯瞎火的有个照应。

” 两人便又提起那盏灯笼深一脚浅一脚地往村子中央的水井走去。

夜已深沉万籁俱寂只有他们的脚步声和灯笼摇曳的光晕在黑暗中移动。

村里的水井离他们家有些距离冯田在还好冯田不在由杜若一人来挑水确实会吃力。

杜若看着黑暗中自家的院落轮廓轻声道: “还是得在家里打口井方便些咱家离村里的井太远了日后用水多了更不方便。

” 冯田将沉甸甸的水桶放下毫不犹豫地点头: “嗯我明天就去问问张叔看哪里能请到手艺好的打井师傅尽早把这事办了。

” 回到厨房冯田就着新挑来的井水将板油仔细清洗干净控干水分然后放在砧板上用菜刀切成均匀的小块。

杜若则守着灶火控制着火候。

待铁锅烧热切好的板油块被倒入锅中起初只是滋滋作响随着温度升高油脂渐渐被熬炼出来。

透明的油液在锅中汇聚那些白色的脂肪块则在油中翻滚慢慢缩小颜色由白转黄最终变成金黄酥脆的油渣。

浓郁诱人的猪油香气再次弥漫开来。

两人并排坐在灶前的小板凳上看着灶膛里跳跃的火苗听着锅里欢快的滋啦声。

冯田时不时起身用锅铲翻动一下防止粘底。

熬得差不多了冯田用笊篱将油渣捞起沥干油放在一个陶盆里。

剩下的猪油则被小心地用陶勺舀起倒入一个干燥的粗陶罐中那油脂滚烫呈浅金色清澈透亮待冷却后便会凝固成雪白的膏状。

杜若找来干净的布将陶罐口仔细封好。

尽管晚上那顿肉食吃得满足但闻着这刚出锅酥脆喷香的油渣两人的馋虫又被勾了起来。

杜若笑着拿出两个小碗一个碗底铺了薄薄一层细盐另一个则放了一小撮白糖。

她喜欢蘸着白糖吃那甜味能中和油腻带来另一种满足。

冯田则更偏爱蘸盐觉得咸香更能凸显油渣的本味。

杜若拈起一块还烫手的油渣在白糖碗里滚了滚小心地吹了吹送入口中。

牙齿咬下“咔嚓”一声轻响极致的酥脆和滚烫的油脂香气瞬间充盈口腔。

混合着白糖的颗粒感和甜意最初的几块确实香得让人恨不得连舌头一起吞下。

但油渣毕竟油腻吃了五六块后杜若便觉得有些顶住了腻得慌连忙喝了几口水压了压。

冯田吃得比她多一些他蘸着盐一块接一块吃得默不作声但速度也渐渐慢了下来最终也放下了手。

看着还剩下的油渣冯田想了想又往里面撒了些盐粒搅拌均匀。

然后拿出几个干净的碗将油渣分装好。

“明天给张叔家和陈叔家各送一碗去尝尝鲜。

”他说道。

忙活完夜已经极深了。

看着熬好的猪油和分装好的油渣两人却有些犯难。

家里的门窗都还没安装只有个院门若是就这么放在厨房难保不会招来像钱家那样的宵小。

商量了一下两人决定还是稳妥为上将油罐和几碗油渣都小心地端到了前院停放的马车车厢里。

车厢狭小两人勉强挤在铺盖上。

杜若靠着冯田听着外面隐约的虫鸣感慨道: “忙活一天总算把油熬好了。

明晚就能舒舒服服睡在咱们自己的大床上了!” 冯田收紧手臂将她往怀里带了带低沉的声音带着笑意和期待: “嗯特意订的大床结实宽敞以后可劲折腾也不怕。

” 劳累了一天温馨的话语没说几句浓重的睡意便如潮水般涌来。

车厢狭小却因为彼此的存在而显得安稳两人很快沉沉睡去呼吸渐沉。

他们不知道的是今晚熬油的浓香不仅慰藉了自己的肠胃也勾动了暗处的不轨之心。

小毛贼被这持久的油香引得馋虫直动腹中轰鸣。

这馋意最终压过了对冯田杜若这对“凶名在外”的新住户的恐惧。

他躲在暗处听着院里的动静彻底消失又特意耐心地等到了后半夜。

人睡得最沉的时分这才蹑手蹑脚如同鬼魅般翻过了后院土墙。

他不敢点火照明只能借着微弱的月光在厨房里小心翼翼地摸索、翻找。

角落、灶台底下……却连半点油星子都没找到。

他心下嘀咕猜测那香喷喷的猪油和油渣肯定是被主家藏起来了最有可能就是放在那辆他们睡觉的马车车厢里。

想到那对夫妻尤其是那姓杜的娘子手段厉害他终究没敢去前院车厢冒险。

正失望间目光落在了灶上那口冯田特意没刷的大铁锅上锅里还残留着熬油后的痕迹和油渍在月光下泛着微光。

小毛贼一边在心里骂骂咧咧:“呸!有钱买这么多肉和板油还这么抠门抱着油睡觉!连口锅都舍不得刷干净!” 一边又实在舍不得这口还带着油汪汪气息的铁锅。

这年头一口好铁锅也是值钱物事。

他犹豫再三贪念最终占了上风。

一咬牙他将那口沉甸甸的铁锅从灶上端起背在背上再次翻过院墙消失在浓重的夜色里只留下墙角一个模糊的泥脚印。

第二天清晨天光微亮。

两人起身在院子里简单洗漱。

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