高门小妾流放后靠种田经商发家第177章 独家
柯明华点头接过话头:“想法是好的但鱼庄要有吸引力光靠鱼新鲜还不够得有过人之处。
” “说实话二位塘中的鱼品质甚佳但若说滋味能远超同类却也未必。
这就需要我们从别处下功夫给这鱼增添些‘说法’。
” 说明了来意和初步构想后柯明华提出想去那出产如此好鱼的野塘亲眼看看。
杜若和冯田自然没有拒绝的道理。
于是两人便引着柯明华和掌柜的上山。
这柯明华并不急于直奔野塘反而颇有闲情逸致地在山间小路上慢行不时驻足观看山景仿佛真是来游山玩水的。
杜若心中明了这是东家在实地考察周边的环境。
当走到那片由陈郎中父子精心照料的药田边时柯明华停下脚步看着田里长势良好的几味常见药材眼中精光一闪抚掌笑道: “妙啊!咱们以后鱼庄的招牌这不就有了吗?这鱼乃是生长在这灵秀山林之间日日浸润药草清香可谓是吃着草药长大的。
其肉必然带有滋补之效非同一般河鱼可比。
” 掌柜的立刻心领神会连连称是:“东家高见如此一来咱们这鱼的‘身份’可就大不相同了。
” 一行人继续前行来到野塘边。
但见初冬的塘水依旧清澈四周山色斑斓倒映其中虽少了春夏的繁茂却别有一番清幽疏朗的意境。
塘边那几株桃、李果树叶子虽已落尽但枝干遒劲姿态优美。
柯明华又指着那几棵树含笑开口语气中带着惊喜与肯定: “你们看这鱼啊不仅吃的是药草还有山间落下的野果掉入塘中亦成了鱼饵。
这等福地养出的鱼其风味自然与那些只吃水草、淤泥的寻常鱼类截然不同。
” 掌柜的在一旁兴奋地击节赞叹:“绝了!东家经您这么一说这鱼立刻就显得超凡脱俗起来。
” “这价钱自然就不能与俗物等同而论了咱们得给它取个响亮的好名字要让人一听就知道咱们的鱼来历不凡滋味独特。
” 两人一唱一和越说越是兴奋仿佛已经看到了鱼庄门庭若市、宾客盈门的盛景。
杜若和冯田在一旁听着内心却是啧啧称奇互相交换了一个眼神均看到对方眼中的惊叹。
谁说古人愚钝? 这营销包装的手段这挖掘产品“故事”的能力可真是一点都不含糊甚至比许多现代人还要敏锐和直接。
自家这普普通通的塘鱼被这两人三言两语一包装瞬间就披上了一层神秘而高贵的面纱身价眼看着就要倍增。
然而柯明华和掌柜的并非只是空想家。
他们没有满足于在岸边远观而是提出要坐上竹筏到塘中实地查看一番。
冯田撑篙载着两人在宽阔的野塘里缓缓划行了一圈。
柯明华和掌柜的时而低头仔细观察水质时而询问冯田平日里喂养和管理的方法。
冯田知道这两人是真正的行家也不敢隐瞒老老实实地回答了: 除了塘中自然生长的水草、螺蛳他确实会定期割些鲜嫩的黑麦草投喂偶尔也会买些豆渣来喂。
但他强调主要还是依靠这野塘得天独厚的自然环境。
柯明华和掌柜的听得非常仔细不时点头脸上露出满意的神色。
这番实地考察让他们对鱼的品质来源更加心中有底也对后续的宣传噱头增添了更多真实的细节支撑。
下了竹筏柯明华心中已然有了决断。
几人回到杜若家中重新落座开始切入最核心的问题那便是价格。
杜若心思剔透立刻抓住了关键。
对方既然打算靠这些精心编织的“噱头”来打造高端鱼庄那么自家鱼的供应就必须是独家的。
否则他们费尽心思把名声打响把市场培育起来结果别家酒楼也跑来自己这里进货用同样的鱼足以分走一杯羹。
那醉仙楼岂不是为他人做了嫁衣竹篮打水一场空? 既然要做独家供货那么价格上自然就不能再按普通渔货来计算。
杜若沉吟片刻迎着柯明华和掌柜的目光缓缓开口报出了一个让掌柜的差点跳起来的价格: “既然柯东家有意做独家那这鱼四十文一斤。
” “四十文?!” 掌柜的倒吸一口凉气连连摆手:“杜娘子你这要价也太狠了!市面上最好的活鱼也不过十文、十二文一斤!你这简直是……” 接下来的时间便是一场激烈的价格拉锯战。
掌柜的据理力争从养殖成本、市场行情、运输损耗等多个方面试图压低价格。
杜若则牢牢守住“独家供应”和“品质稀缺”这两张牌寸步不让偶尔在非核心问题上稍作让步显示合作的诚意。
双方争执不下气氛一时有些凝滞。
最终是柯明华轻轻敲了敲桌面制止了还要争辩的掌柜。
他看向杜若和冯田目光沉稳语气平和却带着不容置疑的决断力: “杜娘子冯兄弟你们看这样如何。
我观察过你们开的路驴车勉强能到塘边但路况确实不佳崎岖颠簸运输活鱼损耗必然不小。
” “日后鱼庄若真做起来需求量增大一条平整易于车马通行的道路是必不可少的。
这修路的费用我可以承担。
” 他顿了顿继续抛出条件:“其次我看了你们的塘面积不小若只靠冯兄弟一人操持既要捕蟹又要养鱼巡塘管理必定辛苦异常难以兼顾。
” “我可以从酒楼抽调几名得力伙计再聘请一位经验丰富的养鱼好手过来协助冯兄弟一同管理这鱼塘。
这些人的工钱、吃用一概由我负责不劳二位费心。
” 最后他才说到价格:“在这些条件之上这鱼我们醉仙楼以十五文一斤的价格独家收购。
二位意下如何?” 杜若和冯田对视一眼都在对方眼中看到了感慨。
这柯明华果然是个厉害角色用解决他们实际困难的方式为自己争取了长期、稳定、优质的独家货源算盘打得极其精明。
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