飞升大罗天后才发现是洪荒第20章 星火
1930年的上海春风裹着黄浦江上的雾刚漫过朝歌膳房的青砖檐就被街上巡逻队的皮靴声惊得散了。
巷口的墙根下阿福正用竹扫帚扫着残雪雪沫里混着张撕烂的《申报》上面“剿共”的黑体字被踩得模糊油墨蹭在扫帚上染黑了新抽的竹芽。
朱成碧站在案前切卤味刀是湖州产的碳钢刀磨得亮切下去时“笃笃”响。
卤味是新推的“国货卤礼盒”用的是本地酱园的“恒顺”酱油荣氏面粉做的面饼吸满卤汁连卤料都是城郊药农送的八角、桂皮——上个月膳房扩了西屋专门腌卤味阿强在门口挂了块新木牌刻着“朝歌国货卤”字是陈玄写的墨里掺了点草木灰下雨也不褪色。
切到第三块时她指尖在刀背上轻轻蹭了下像在试刀刃锋利度实则掐了个“凝鲜诀”——卤味能多放三天不坏哪怕裹在粗布里也不会串味。
这是给“远路客人”备的上周有个穿灰布长衫的男人来订卤味说“要耐放的给山里亲戚带”说话时眼神往巷口瞟指节捏得发白朱成碧没多问只说“每天辰时来取走后门”。
“陈太太!老周从面粉厂回来了说荣氏的粉又涨了!”阿强挑着两桶新卤汁进来桶是宜兴陶的外面缠了圈麻绳防烫。
他现在不单挑水算账还管卤味的送货腰间挂着个小布包装着送货单是朱成碧用“商务印书馆”的纸印的上面只写“朝歌”二字不印地址。
“老周说国民党的兵在粮行查得严说‘赤色分子’要囤粮荣氏的粉要凭户籍买咱们订的五十斤还是王经理偷偷留的。
” 朱成碧停下刀用布擦了擦指尖的卤汁。
布是“人钟”棉纱织的吸油她走到账台前翻开蓝布账本里面夹着张泛黄的纸条写着“需干粮耐放每周三辰时”字迹潦草是上周那个男人留下的。
她在账本上画了个三角墨是“一得阁”的研得浓三角尖对着后门的方向:“让老周下次去面粉厂多带两斤卤味给王经理就说‘谢他留粉’。
”又从食盒里取了块刚烤的杂粮饼饼里加了小米、红豆是给山里人准备的递饼时指尖在饼上捏了捏——掐了个“耐嚼诀”一块饼能顶半天饿“让阿福把这饼送到后门的老槐树下用油纸包好压块青石板。
” 陈玄从西屋出来手里提着个新修的竹笼屉笼屉缝里塞了层细纱布是“人钟”棉纱的边角料他用竹篾轻轻压了压纱布像在固定实则掐了个“隔味诀”:“刚才在后院修笼屉听见巡逻队的人说要查‘可疑包裹’尤其是往郊区送的。
咱们以后送货都用竹篮上面放层青菜把卤味藏在下面青菜用井水浸过能挡味。
”他指了指笼屉夹层里面藏着张剪好的油纸“要是遇到查问就说‘给郊区亲戚送菜’油纸是包饼用的别露馅。
” 朱成碧点了点头走到后院的老槐树下弯腰捡了片落叶指尖在叶上划了划——掐了个“示警诀”要是有人靠近叶子会轻轻晃。
她把油纸包好的杂粮饼压在青石板下石板上刻着个小圆圈是上次那个男人留的记号。
“上周的客人今天该来了吧?”她问陈玄声音压得低怕被路过的人听见。
“该来了辰时刚到。
”陈玄靠在门框上手里把玩着把竹刀是编笼屉剩下的竹片做的“刚才看见他从巷口过戴了顶旧毡帽压得很低应该是避开巡逻队了。
” 话音刚落后门就传来轻轻的敲门声三下轻两下重是约定的暗号。
朱成碧打开门果然是那个穿灰布长衫的男人毡帽檐上还沾着雾水手里提着个空竹篮。
“陈太太订的卤味……”他话没说完就往巷口瞟了眼眼神紧张。
“在里屋跟我来。
”朱成碧引他进西屋老周正在揉面看见男人只点了点头继续揉面面团在他手里转得快挡住了外面的视线。
朱成碧从货架上取下两包卤味包卤味的布是粗布做的上面印着个小“朝”字是她用红墨水画的“这里面有十块卤饼十块卤豆干都耐放。
”她顿了顿从袖里摸出张纸条上面写着“西郊破庙有粮”叠成小方块塞进卤味包的夹层“给你亲戚带的‘话’藏在里面别丢了。
” 男人接过卤味指尖有些抖从怀里摸出块银元递过来:“陈太太钱……” “不用下次一起结。
”朱成碧推回他的手指了指后门“快走吧巡逻队要过来了从后院的小路走能避开。
”男人千恩万谢提着竹篮往后院走老周适时咳嗽了声揉面的动作更响盖住了脚步声。
等男人走了老周才停下揉面的手擦了擦汗:“陈太太这人是……” “山里的亲戚缺些吃的。
”朱成碧没明说老周也没多问只点了点头:“以后揉面我多揉些耐放的给‘亲戚’备着。
”他掌心贴着面团多揉了三圈动作自然没人看见他指缝间的莹光——是跟朱成碧学的“耐放诀”面团能更紧实做出来的饼更顶饿。
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