飞升大罗天后才发现是洪荒第31章 日占期

1937年11月8日的上海雾气中夹杂着颗粒状的寒冷。

苏州河的湿气与闸北工厂的煤烟混合再加上尚未消散的火药味在南京东路20号的半截石材墙面上凝结成一层薄霜墙面上依然可见去年施工时留下的水泥纹理。

原本应支撑起沙逊大厦哥特式尖顶的钢筋此刻如同冻结的兽骨在风中发出金属摩擦的哀鸣与日军哨兵的日语呼喊声交织在一起。

在空旷的街道上这些声音在远处回荡连巷口的流浪狗也蜷缩在油布篷下注视着食肆门缝中透出的温暖光线喉咙中发出细微的呜咽声。

在朝歌食肆的后厨朱成碧正用竹勺搅动着粥。

她身着一件简洁的靛蓝色素布衫领口剪裁得体没有多余的装饰袖口挽至小臂露出的手腕在灶火的映照下泛着冷白色的光泽从外表看她不过二十二三岁。

然而她的眉宇间透露出远超同龄人的沉稳连搅粥的动作都精准得如同事先设定好的程序：顺时针搅拌三圈竹勺轻敲锅沿一次力度恰到好处地拨开浮米又不至于破坏锅底的粥皮。

沸水中的米粒迅速舒展开来形成绵密的花朵状没有一粒粘在锅底连浮沫都排列得井然有序。

米香与生姜的暖意混合弥漫过未装玻璃的窗户吸引了巷口的流浪狗围绕着门柱转圈爪子在冻土上刨出浅浅的痕迹。

案板上的食材摆放得极为整齐每一样都显示出她对“食”的极致掌控这是旁人难以模仿的：两尾鲥鱼躺在粗布上鳃部轻轻翕动鱼鳞闪烁着银白色的光泽鱼腹下垫着一片新鲜的荷叶这是她昨夜特意从近郊的菜农那里订购的用温水浸泡了一整夜水温精确控制在二十八度既能保持鱼的活力又能让鱼身略带荷香。

青帮的小五在凌晨送来时冻得鼻尖通红还赞叹道：“朱姐您的方法真是神奇换作别人鱼早就死了。

佐藤太太上次还跟杜先生说只认您家的活鱼。

” 半筐青菜用青釉陶瓮盛着菜心挺拔叶子上凝结的水汽均匀得仿佛是人为制造的在寒冬中透出勃勃生机连菜根都毫无萎靡之态小石头早上整理菜时手指轻轻触碰了一下菜叶惊讶地缩回手。

“朱姐这菜怎么像刚从地里拔出来的一样？您是不是夜里偷偷浇过水？” 朱成碧没有回答只是递给他一块擦布 “把菜根的泥土擦干净别带进锅里。

” 还有一袋掺有红薯粉的面粉粗布口袋上印着“中汇银行专供”这是杜月笙从法租界弄来的细面。

她用指尖捻起一点面粉对着灶火观察后发现粉粒细得几乎透明便知道需要加入两成猪油并让面团醒发半个时辰这样才能烙出一咬即酥、渣如雪花的葱油饼上次佐藤商会的日本职员小林来品尝时连吃三张用生硬的中文说：“比大阪的鲷鱼烧还要香朱桑的手艺简直是上帝赐予的。

” 由AI生成 “朱姐灶膛煤要添了！” 小石头的川腔撞开后厨门裹着股寒气扑进来。

他穿的旧棉袄是陈玄去年留下的袖口磨破的地方朱成碧用同色布缝了朵极小的桂花不是刻意讨好只是上次烙饼时见他盯着案板上的干桂花愣神便顺手补了针脚密得看不见线头不仔细看只当是布料原本的纹路。

少年手里攥着油纸包里面是张阿婆托他捎的干桂花油纸边角磨得发毛显然是揣在怀里焐了一路连带着桂花都沾了点体温的温度拆开时甜香混着少年身上的煤烟味漫得满后厨都是。

“阿婆说这是今年最后一茬在屋顶晒了半月没沾一点潮气烙饼撒点香得能飘到法租界去。

还说您上次用她的萝卜干炒青菜鲜得能多扒两碗饭让我务必谢谢您说您做的菜吃着心里踏实。

” 朱成碧接过油纸包指尖触到干燥的桂花时指腹轻轻碾了下只一瞬原本发蔫的花瓣便亮了些金黄颜色像吸了气似的活过来落在雪白面粉里衬得格外分明。

她没像寻常人那样笑着回应只把桂花往面粉里匀了匀动作轻缓却不拖沓每一下都让桂花均匀裹在面粉里连颗粒都不重叠 “阿婆的小孙子咳嗽好些了？上次留的粥让他早晚各喝一碗别放凉。

” “好多了！” 小石头蹲在灶边添煤铁铲碰着煤块发出“咔嗒”声火苗“噼啪”窜起来映得他眼睛发亮像落了两颗星星 “喝了您熬的粥今早能跑着追巷口的猫了还偷藏了两块阿婆晒的红薯干说要给您留着说朱姐您给的粥暖红薯干也得给您最甜的。

” 他说着从口袋里掏出块皱巴巴的红薯干递到朱成碧面前上面还沾着点细沙是从阿婆屋顶晒匾上蹭的“阿婆说这是今年最好的红心红薯晒的您尝尝比糖还甜。

” 朱成碧没接只朝案板抬了抬下巴 “先放着吧等烙完饼再吃。

”她往粥锅丢了块生姜姜块切得大小均匀刚好两指宽厚度一致刚好能出味又不抢米香——她切菜从不用尺子量却总能精准到分毫连姜丝的纹路都透着规整。

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