舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记第173章 火锅串串 火爆中亚

喀布尔机场的空调风带着股柴油味杨晓英把史欣儿的防晒帽往脑勺后推了推指尖刚触到接机口举着的“史太太”纸牌就看见史国栋从人群里钻出来——三个月没见他黑了两个度夹克袖口磨出毛边唯有眼睛亮得像揣了两团炭火。

“妈！”史欣儿甩开行李箱拉杆就扑过去史国栋赶紧蹲下身接住孩子推来的拉杆箱胳膊上的肌肉把女儿的手掌顶得发疼。

杨晓英跟在后面笑刚要开口说“怎么瘦成这样”就被丈夫拽着往停车场走：“先去店里让你俩尝尝我新搞的‘秘密武器’。

” 丰田越野车在喀布尔的土路上颠簸史欣儿指着车窗看路边裹着头巾的妇女突然指着远处的红色招牌喊：“爸！那不是‘川渝串串’吗？字是中文的！” 史国栋得意地拍方向盘：“上个月刚换的招牌乌兹别克斯坦的木工师傅刻了三天你看那‘串’字的竖弯钩是不是比国内的还精神？” 杨晓英凑近看招牌下围着一群高鼻梁的当地人有人举着串羊肉往嘴里送红油顺着签子往下滴竟下意识地吸了吸鼻子。

史国栋瞥她一眼笑出声：“别馋到了店里让你吃个够——对了阿凡提早等着了他现在可是咱们的‘串串推广大使’。

” 刚停稳车就见个穿藏青色西装的中年男人迎上来一口汉语带着新疆口音：“史总！欣儿！可算把你们盼来了！” 阿凡提大叔伸手想抱史欣儿却被她往后躲的动作逗笑转而递过两串刚出锅的牛肉：“先垫垫这是用你们四川的藤椒腌的比上次多放了点蜂蜜当地人说‘像在嘴里开花园’。

” 史欣儿咬了一口眼睛瞬间瞪圆：“爸！比咱们小区门口那家还好吃！” 杨晓英也尝了一串牛肉嫩得能飙汁藤椒的麻劲儿裹着蜂蜜的甜在后槽牙上绕了个圈忍不住问：“阿凡提你们怎么想到加蜂蜜的？” “还不是史总逼的！”阿凡提往店里引他们玻璃门上的风铃叮当作响“上个月有个土库曼斯坦的商人来吃说太麻了史总当晚就拉着我试调料蜂蜜、酸奶、甚至还有葡萄干最后才定下这个比例——你看现在土库曼的订单都排到下个月了！” 店里闹哄哄的十几个 tables 坐满了人穿统一白色工服的服务员穿梭其间手里的托盘上摆着亮晶晶的串子。

杨晓英注意到那些串子不是常见的竹签而是螺旋状的不锈钢签忍不住拿起一根看：“这是国内的那种螺旋串吧？我上次在超市看见过。

” 史国栋点头拉着她到后厨门口：“你看里面阿凡提刚开始还说‘木签才有烟火气’结果用了半个月就服了。

” 后厨里两个师傅正用高压水枪冲不锈钢串水流过螺旋纹路油渍顺着缝隙往下淌转眼就变得干干净净。

“ 木签用一次就断竹签泡久了发糟这不锈钢串能用半年算下来每个月省的耗材钱能多雇一个服务员。

” 阿凡提凑过来手里拿着本账本：“史总这是上个月的利润表你给史太太念念？” 史国栋接过账本翻到最后一页声音都带着笑意：“乌兹别克斯坦八十三家店净利润八百二十八万美金；哈萨克斯坦六十二家六百一十二万；吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯坦各六十家店加起来一千三百万——比我战友王晓仁去年在国内成都做工程赚得多多了！” 杨晓英愣住了手里的不锈钢串差点掉在地上：“这么多？你上次视频里可不是这么说的。

” 史国栋挠挠头有点不好意思：“怕你担心没敢说太细。

其实刚开始也难有个哈萨克斯坦的房东看咱们生意好非要涨房租还是阿凡提找了当地的商会才搞定。

” “可不是嘛！”阿凡提拍了下大腿“那房东说‘你们中国人抢我们的生意’我就带他来吃串串给他煮了串毛肚告诉他‘这是中国的味道也是你们的生意’——现在他天天来店里吃还帮我们介绍客人！” 史欣儿没听懂大人们的对话只顾着趴在吧台边看服务员穿串。

一个戴头巾的当地大妈正把牛肉片裹在金针菇上手法熟练得像在编织。

“老大姐你能教我吗？”史欣儿用刚学的几句乌兹别克语问女子愣了一下随即笑着点头把一串刚穿好的虾滑递给她。

杨晓英看着女儿的样子心里的石头终于落地转头对史国栋说：“你之前说要在土库曼斯坦试水怎么样了？” 提到这个史国栋的眼睛更亮了拉着她到办公室：“我正要跟你说上个月派了两个师傅去阿什哈巴德租了个小门面第一天就卖了五千串！” 他打开电脑调出监控画面：小小的店里挤满了人有人举着串子拍照有人对着菜单上的中文注释查翻译软件。

“当地有个电视台还来采访了问我们‘为什么中国的串串能让大家忘记烤肉’。

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