一品豆妃第15章 品鉴小会
茶摊生意恢复如常甚至因那日“智斗泼皮”的趣闻吸引了不少好奇的新客。
苏碗的“点子钱”和果子分红稳定增长她的小金库已初具规模。
这日苏明远休沐在家正在院中翻阅书卷。
婉娘和赵嬷嬷在准备午膳灶间飘出饭菜香气。
苏碗则坐在她专属的小杌子上面前摆着几个小瓷碗里面是她最近用不同比例橘皮、山楂、甘草、少量薄荷叶研磨混合而成的“开胃饮”粉末。
她用小勺舀起一点放入另一个空碗冲入热水用一把小竹匙轻轻搅动。
一股混合着果酸和草本清香的独特气味散发开来。
苏明远被这气味吸引放下书卷好奇地问道:“碗儿你这又是在捣鼓什么新奇玩意儿?” 苏碗端起小碗像个小大人似的步伐稳妥地走到父亲面前献宝似的说:“爹这是碗儿做的‘生津饮’您尝尝看开不开胃?” 苏明远接过碗只见汤色清亮呈淡淡的琥珀色。
他吹了吹热气浅尝一口。
一股恰到好处的酸意首先唤醒味蕾随即是甘草带来的自然回甘薄荷的清凉感若隐若现有效地中和了橘皮可能带来的微涩。
味道层次丰富清爽宜人在这微热的天气里确实让人精神一振。
“妙啊!”苏明远忍不住赞道“酸甘适口清气提神比那酸梅汤似乎还多些风味。
碗儿你这方子又是从何想来?” 苏碗歪着头笑嘻嘻地说:“看嬷嬷做饭橘子皮香山楂酸甘草甜放在一起肯定好喝!就试试嘛。
”她依旧将功劳归于日常观察。
这时婉娘和赵嬷嬷也闻声出来。
苏碗又冲了两碗递给她们品尝。
婉娘细细品味眼中满是惊喜:“这味道真别致喝完口齿生津感觉胃口都开了些。
” 赵嬷嬷更是直接:“哎哟咱们姐儿这手艺都能开个饮子铺了!比街上卖的那些强多了!” 苏碗被夸得有些不好意思小脸微红但眼睛亮晶晶的。
她顺势提出:“爹娘嬷嬷咱们来个‘品鉴小会’吧!碗儿还试了别的搭配你们帮碗儿看看哪个最好喝?” 说着她又跑回她那堆瓶瓶罐罐前像个小茶博士一般有模有样地冲泡另外两种搭配:一种是加重了炒米香气的另一种是突出了桂花甜香的。
她一边操作一边用稚嫩的声音介绍:“这个是‘米香饮’喝着暖乎乎的;这个是‘桂花饮’闻着香香的。
” 一家人都被她这认真的小模样逗乐了配合地当起了“评委”认真地品尝、点评。
“嗯这个米香的适合天冷些喝。
” “桂花这个甜丝丝的姑娘家肯定喜欢。
” “还是最开始那个生津饮最爽利。
” 小院里充满了欢声笑语和食物的香气其乐融融。
苏碗通过这样互动的方式不仅收集了家人对不同口味最直观的反馈为日后产品调整提供了依据更在无形中让家人参与并支持她的“探索”增进了感情。
她的聪颖和善于沟通让她即使做着“出格”的事也显得如此自然和讨人喜欢。
苏明远看着在家人中间笑靥如花的女儿心中那份因她“不务正业”而产生的忧虑渐渐被骄傲和欣慰取代。
或许女儿的路真的与常人不同。
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