随拾流年赏岁月第42章 杀猪所闻

丙申年辛丑月庚戍日晨家里杀猪以待过年陈某甚好奇之随观之。

但见师傅自猪圈中以勾钩其嘴一人抓其左耳一人抓其右耳一人揪其尾数人合力猪不能己被置于长凳虽呜呜然而不得还。

二人各紧抓其后腿使其勿妄动。

师傅左手紧捆其脑右手抄刀沿前腿中上半寸急刺之血溅人溢一尺地声更咽挣扎数息猪静血仍流以盘接之血止时眼闭遂卒。

其间猪声甚咽有惊吓之意亦有绝望之音悲呜之声！其声甚巨甚悲乃至群鸟离穴寡猫相合至死声方停群鸟乃还猫咽方止。

陈某视之贯气入肚自肚大如孕仔之象时乃以沸腾之水倾其身软其毛以钝刀去其之自通体透白如玉如奶之时置案板之上以利刃分其肉似锋刃割菽乳有抽刀断水水即裂之象。

不多时二百余斤己尽分之块块似砖层层叠叠铺满案板猪头猪尾摇曳其上肠肚之流尽藏之于木桶至此功成收刀！ 午时取新鲜之好肉以下菜饮家酿之浊酒取菜二三碟邀师傅于家宴欢食之。

吾亦食之。

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