三塑强汉第45章 猪肉好吃
远处一个管氏下人正在寻找着什么。
看到蔡成从茅屋中走出急忙跑了过来。
“成公子我家家主有事请你过去一趟。
” 蔡成对管亥等人摆了摆手。
“我先去忙了有时间再来看你们。
” 然后就和管氏下人急匆匆地走了。
而十一人看着蔡成远去的背影都在赞叹： “主公怎么什么都知道？太厉害了！” “主公可是文武全才。
否则管大哥怎么会带着我们认他为主公呢？” “我就是想主公会传我一套什么武技好期待呀……” 此时蔡正也被农庄中的农户给围了起来。
其实被围的不是他而是一位大医堂的郎中。
郎中正在给一头猪动手术。
为什么要给猪动手术？ 因为他要把这头猪变成“太监猪”。
“司马大人为什么要把猪给阄了呀？”有农人问道。
“猪是一种很臊的动物。
如果不把牠给阄了猪肉就会特别腥臊根本无法入口。
可把猪阄了之后牠们就再不能交配猪肉也会变得很香比羊肉都好吃。
” 蔡正哪里知道这些这都是蔡成告诉他的。
农人相问他也只好照搬蔡成的说法却不知道最终是不是这样。
“大家看好喽我要动手了。
” 那个郎中是华佗的弟子。
这点小手术对他来说根本就不是回事。
何况他要阄的猪只是一头仔猪。
为此大医堂还把此事起了个别致的名字叫“劁猪”。
今天一共准备了两头仔猪一头公一头母。
这郎中要教给农人公猪怎么劁母猪又怎么劁。
忙完这个农庄他还要赶往下一个农庄去教农人如何劁猪。
果然三下五除二郎中就结束的演示。
然后叫道：“看清楚了吗？就是这么简单。
等你们农庄购买仔猪后就可以去大医堂领取劁猪的小刀。
用完后再送回大医堂。
” 汉代家中有菜刀的很少。
他们用石锅、陶锅煮菜都是用手撕开菜或肉再放入锅中。
不过蔡成已经对蔡正说了最多三年就会让东莱的所有人家都用上铁锅和铁制菜刀。
用铁锅烧菜可以节省大量的木柴而且还更好吃。
郎中把母猪也劁了之后围观的农人议论纷纷。
“原来劁猪这么简单一看就会。
”有农人炫耀着。
“你看会了？我怎么就没看会？” “你不会不要紧以后我们庄的劁猪我都包了。
” “哈哈你别吹大气到时候你不行了还不是得去大医堂请郎中来。
” “谁说我不行？我已经看会了。
我现在就是没有那种小刀否则我马上抓一只仔猪来让你们看看。
” 谁知道听了他的话本来已经准备离开的郎中马上转过身来把手中的小刀递给了那个农人。
“这不叫小刀叫手术刀。
马上抓一只仔猪来让我看看你学会没有。
” 农人顿时脸就涨得通红。
他哪里想到郎中竟然直接就让他试。
其实郎中不是想让他下不来台而是自己忘了给农人演示后还需要现场指导农人再操作一次。
如果农人操作得好就会被指定为该农庄的劁猪人。
劁猪也是一门手艺。
看到那农人窘迫的样子郎中笑道：“你放心下刀我就在你旁边指导你。
” 好事的农人已经飞快地又抓来一公一母两头仔猪而且还是绑好的直接放在案板上就可以直接下刀了。
不知道那个说自己已经学会了的农人是为了撑住面子还是真的有把握接过郎中手中的手术刀大声嚷嚷着：“快让开让我来试试。
” 他劁公猪很是顺利但劁母猪就显得磕磕绊绊的不过最终也完成了只是让那头母猪多受了一点罪。
“行！你以后就是本庄的劁猪匠了庄内购买回来的仔猪全部由你负责。
回头别忘了去大医堂登记。
” 蔡正也借此高声叫道：“等开春后春草长了出来就不缺猪饲料了。
到时候每庄还可以多养几头猪以后各庄就有猪肉吃了。
” 按农署的要求每庄至少要养两头猪。
这样年节时全庄就可以吃上一顿猪肉了。
猪杀了后还可以把猪肉卖给农家乐。
据说等新军成立后就会大量收购仔猪也会大量收购猪肉。
管氏下人并没有带蔡成去城中的管氏大宅而是把蔡成带到城外的一个农庄也就是与管亥相见的那个农庄。
蔡成瞬间就知道管哲为何找他了。
肯定是管承来了。
管承本居于长广县是管氏的旁枝。
但他此时可不在长广而是在冀州的渤海一带。
一般情况下管哲要找管承都是派人送信到长广然后管承的家人再去渤海郡才能找到管承。
不过这次倒没用这么麻烦。
因为管承的家人说已经入冬管承很快就会悄悄地返回长广和家人一起过年节。
果然在距离年节十来天的时候管承就到了家中然后又急忙来到了黄县。
蔡成进入庄园时管哲已经把蔡成的理念、蔡成的智慧、蔡成的能力和蔡成想要做的事情都已经向管承介绍了一通。
虽然管承听起来有些云里雾里但至少他知道了蔡成虽然目前只有十二岁但却是个绝世之才。
但最对管承胃口的是蔡成想要做的事情。
管承从来没见过如此气吞山河的雄心壮志也让他激动不已。
他太想成为叱咤风云的人物了。
他做海匪虽然积存了大量钱财可他却觉得腻烦了。
管氏可是传承久远的世家他如果一直做海匪总觉得会给管氏丢人。
毕竟海匪不登大雅之堂。
他想做的是大英雄、大豪杰最好能够青史留名。
可他知道自己的本事不大做不了一方雄主。
所以他一直在寻找值得自己效忠的主公。
现在这个可能成为他主公的人就坐在他对面笑眯眯地看着他。
听管哲介绍管承心目中蔡成的形象很高大。
可蔡成坐在他对面时他才发现蔡成确实还是个孩子。
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