异种的营养是牛肉的六倍第163章 甜和脆和九区的邀请

“加块姜？”刘笔问道“那怎样才能没有姜味呢？” “这我就不知道了……”苏姚挠挠头。

“嗯……” 刘笔思索了一番取了姜树枝最鲜嫩的一段削皮洗净切成方块状的小丁。

嫩姜树枝的姜味是最淡的。

而姜树纤维本身比较强韧不会因为炖煮变得软烂。

在清水中浸泡十分钟左右再放入锅中煮沸捞出。

换一锅干净的清水倒入苹果糖浆一起炖煮直到姜块微微变色染上红棕。

刘笔夹起一块尝了尝倒是有四分甚至五分像苹果肉了。

口感生脆没有什么麻辣感觉带着些许甜味。

苹果糊是月牙白色的苹果糖浆是红棕色的跟顾客们说苹果肉是淡黄色的反而会让他们有些意外了。

再加强一下苹果的滋味好了。

把嫩姜块用苹果糖浆再腌制一段时间让糖浆完全渗透到姜块当中增长它的甜味。

再拿苹果糊出来和少量的土豆淀粉放到一起混合至干爽状。

像揪橡皮泥一样揪下揉成一个个不到拇指指甲盖大小的小团子。

这玩意儿做得有点像奶茶里的珍珠了。

只可惜这个世界的奶制品还不知道要去哪里找。

揉好的苹果糊颗粒放入锅中煮熟。

一个个光滑的圆球呈现出月牙白色相比于前世的黑色木薯粉珍珠这锅里的倒真像一颗颗上好的珍珠了。

煮好放入冷水短暂浸泡后捞起。

再和糖姜块一起放入糖浆水当中。

刘笔灵机一动把干苹果枝条搓成细丝撒一点在糖水的表面。

远远望去就好像酒酿圆子汤面上的点点桂花一样。

在荒野饭店一众或狂野或质朴的食物当中显得颇为清雅。

糖水做好了。

刘笔把台面清理干净擦干净刀具和手拿了勺子尝了一口。

苹果糖浆本身就有浓郁的风味泡出来的水味道并不单调甜中还有些微酸且有相当不错的果香。

干树枝细末把这种果香发挥得更加直接就好像变成了一团烟往鼻子里窜一样。

姜块又脆又甜因为过了几遍水又浸透了果浆很难吃出来原本的味道。

就好像腌制得特别入味的糖蒜那样只残留了口感却没有了自己的味道。

不过刘笔还是最喜欢这个小丸子。

软糯弹牙里面包裹着苹果糊一咬开清凉的果味就已经充满了口腔。

比前世珍珠奶茶里的珍珠好吃。

“不赖。

” 刘笔放下勺子认为糖水已经完成。

他盛了一小碗让苏姚也盛了一小碗。

店外围还有几个顾客算他们运气好也给他们都盛了一碗尝尝滋味。

淡黄色小方块加上月牙白的小丸子浮在红糖色的糖水上煞是好看。

这几个顾客本来也都是午后烦热来荒野饭店找点清凉看看电视的。

正好端上来这么一碗甜品三色相间还是免费的都好奇想要尝尝味道。

第一口先吸糖水就像奶茶的第一口都吸不到珍珠一样果味糖水的第一口也不吃小料。

苹果糖浆泡的水就算是洗澡水都好喝。

第二口捞起碗里的小方块和小丸子放在嘴里一面生脆一面弹糯堪称非常惊奇的口感！ 而且都是甜的！ 第三口就开始随意发挥了不一会儿小碗里的糖水就全部被吃完了。

“还行。

”顾客们擦擦嘴说道。

“感觉怎么样？”刘笔问道“有什么需要改进？” “如果是冰的话就更好了。

” “能一直免费的话满分10分我大概可以打个9分少一分怕你骄傲。

” “这小方块是什么？嗯嗯嗯……还是尝不出来啊？再吃一个嗯嗯嗯……到底是什么？” 一个顾客嚼嚼嚼了好久还是没有吃出来姜块来。

这是刘笔满意的结果。

刘笔点头道：“水果。

” “这是水果？”顾客惊讶道。

“水果。

”刘笔斩钉截铁。

“又是少见的新食材啊。

” 顾客不再疑问只是问道： “店老板打算什么什么时候上新啊？” “很快了。

” 刘笔笑着回答道把顾客们的评价一个个记录下来。

正说着摩托车的轰鸣声从远处传来。

一辆摩托从安全区里拖着长长的烟尾呼啸而出。

那是邮递员。

现在缓冲区的常住人口已经接近两万人邮递员在缓冲区的土地上变得有些常见。

刘笔刚到这里的时候这片土地刚刚被尸潮血洗驻扎在此地的人口都不过五百。

现在已经是有些人气的地方了。

避难用的地下室也逐渐修好习惯了孢子雨和黄雾之后在缓冲区生活的人们也不那么想回去了。

毕竟对他们大部分人来说回去了也没有他们的立足之地。

刘笔正望着邮递员徒生感慨之时突然发现这个邮递员离自己越来越近。

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