主母重生侯爷的掌心娇第77章 巧立名目米香初显
空间内的“丰藏”已初具规模金黄的稻谷、饱满的紫薯、各色鲜嫩的菜蔬在灵泉滋养下静静积蓄着能量等待着登上“舞台”的时机。
陆云晚并未急于求成她深知在这规矩森严、耳目众多的侯府内任何突兀的改变都可能引来不必要的猜疑。
她的“食材改良计划”需要如春雨般润物无声寻一个最自然、最不易察觉的切入点。
这个切入点她选在了最寻常不过却又是一日三餐根基的主食——米饭上。
一日清晨陆云晚在处理完日常庶务后看似随意地对侍立一旁的秋月吩咐道:“秋月你去大厨房一趟寻钱嫂子过来就说我有事相商。
” 秋月领命而去。
不多时钱嫂子便跟着秋月来了身上还带着厨房的烟火气脸上带着恭敬和一丝不易察觉的感激。
自中秋宴后她因办事得力已被陆云晚正式提拔为厨房的副管事地位稳固对陆云晚更是死心塌地。
“夫人您找老奴?”钱嫂子躬身行礼。
陆云晚让她坐下语气平和地问道:“钱嫂子近日府中各处的伙食可还妥当?尤其是侯爷和夫人房里的口味可还合宜?” 钱嫂子忙回道:“回夫人一切都好都是按旧例准备的。
” 陆云晚点点头沉吟片刻方道:“如今已入秋天气干燥饮食上需得更精细些方能滋养脾胃。
我听闻江南新米已陆续上市其米质软糯香气更足最是养人。
我们府上日常用的虽是上等粳米但年复一年口味难免单调。
不如这样”她看向钱嫂子目光温和却带着不容置疑的意味“从明日起给侯爷、老夫人颐福堂以及前院书房侯爷常用膳处烹煮的米饭换用这种新米试试。
也不必全换先掺入三成看看效果。
若侯爷和夫人觉得可口再慢慢增加比例。
” 她顿了顿补充道:“这新米我已让秋月娘家铺子留意寻了些品质上乘的稍后会送一些过来就由你亲自负责专供这几处。
份例银钱仍从公中出你做好记录便是。
” 这番话合情合理。
以改善口味、顺应时令为由替换部分主食且只限于府中最核心的几位主子范围控制得极小。
由深受信任的钱嫂子亲自经手确保了隐秘性。
而所谓的“江南新米”自然就是她空间出产、经由秋月娘家渠道“洗白”后送来的灵泉稻米。
钱嫂子不疑有他只觉得夫人心思细腻连米饭这等小事都如此上心连忙应承下来:“夫人考虑得周到!老奴一定办好亲自盯着淘洗烹煮绝不出错。
” “嗯有劳你了。
此事暂且不必声张看看主子们的反应再说。
”陆云晚淡淡叮嘱了一句。
“老奴明白。
”钱嫂子心领神会躬身退下。
当日下午秋月便从府外“取”回了一小袋约莫十斤重的“江南新米”交给了钱嫂子。
米粒饱满晶莹微微泛着珍珠般的光泽凑近一闻有股淡淡的、清新的稻谷香气与寻常米香略有不同。
钱嫂子啧啧称奇只道是夫人寻来的米果然不凡更加用心保管。
翌日午膳颐福堂和前院书房的饭桌上便出现了掺入三成“新米”的米饭。
蒸煮之时厨房内便弥漫开一股格外诱人的米香比往日更加浓郁醇厚引得厨娘们都忍不住多嗅了几口。
秦啸忙于军务常在书房简单用膳。
这日他如常坐下侍从奉上饭菜。
他本无心饮食机械地夹起一筷菜肴正要送入口中却忽然被面前那碗米饭散发的香气所吸引。
那香气不似寻常饭香那般直白而是一种更加清甜、温润的气息令人食指大动。
他舀起一勺送入口中米粒软硬适中入口咀嚼竟异常Q弹软糯米香充盈齿颊咽下后还有淡淡的回甘。
他微微挑眉看了一眼桌上的米饭并未多言但进食的速度却比往日快了些一碗饭很快见了底。
侍立一旁的赵铁鹰敏锐地注意到了这个细节。
同样的情况也发生在颐福堂。
程夫人病中食欲不振对着满桌菜肴兴味索然丫鬟盛了小半碗饭递上。
她本欲勉强吃几口却闻到一股特别的米香试着尝了一口只觉得米饭口感绵软香甜极易下咽竟不知不觉将那小半碗饭都吃完了还吩咐丫鬟再添了小半碗汤泡饭。
伺候的嬷嬷惊喜不已连声说夫人今日胃口好。
头两日无人特别注意这细微的变化只当是厨房换了米口味新鲜而已。
秦啸和程夫人或许觉得饭食可口但也并未深究。
陆云晚通过钱嫂子和秋月密切关注着反馈。
得知初步反应良好后她便吩咐钱嫂子将“新米”的比例从三成逐步提升到五成再到七成。
随着“新米”比例的增加其优势愈发明显。
米饭的香气愈发醇厚口感也更加出众。
前院书房那边秦啸似乎已经习惯了这美味的米饭甚至偶尔会在用膳后看似无意地对赵铁鹰提一句:“近日的米饭不错。
”赵铁鹰自然心领神会将话递到了陆云晚这里。
小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
本文地址主母重生侯爷的掌心娇第77章 巧立名目米香初显来源 http://www.kayy91.com





