重庆美女销售的麻辣逆袭第97章 枇杷园的最辣锅底
雨还没停只是势头弱了些变成细密的雨丝斜斜地织着。
吴梦琪站在枇杷园火锅的牌坊下仰头望着这片建在半山腰的灯火。
几千盏红灯笼顺着山势铺上去在雨雾中晕成一片暖红像谁把整条嘉陵江的晚霞都剪碎了挂在枝头。
空气中飘着牛油火锅的醇厚香气混着潮湿的山风钻进鼻腔勾得她胃里一阵空荡眼眶却先酸了。
她是凭着本能走到这儿的。
从长江索道下来后双脚像有自己的主意踩着积水在巷子里拐来拐去不知怎么就摸到了这条通往枇杷园的石阶路。
石阶被雨水泡得发亮每级都刻着浅浅的防滑纹像重庆人刻在骨子里的韧劲。
吴梦琪扶着冰凉的石栏杆往上爬帆布鞋里的水晃来晃去每走一步都发出咕叽声在雨声里格外清晰。
“妹儿几位?” 穿红围裙的服务员在牌坊下迎客看见她浑身湿透的模样愣了愣“一个人?” 吴梦琪点点头声音哑得几乎听不见。
服务员赶紧把她往屋里引塑料拖鞋在脚底发出啪嗒声“里面暖和先擦擦身子。
” 大厅里闹哄哄的几十张桌子连成片红汤翻滚的咕嘟声、筷子碰碗的叮当声、食客们的谈笑声混在一起裹着滚烫的热气扑面而来。
墙上挂着巨幅的重庆地图每个地标旁都标着对应的火锅菜名:解放碑是毛肚洪崖洞是黄喉李子坝轻轨站旁画着只油碟。
吴梦琪的目光在 “李子坝” 三个字上停了停喉咙突然发紧。
“坐这儿嘛角落清净。
” 服务员把她领到最靠边的桌子递来干净的毛巾。
吴梦琪接过毛巾往脸上按滚烫的水汽混着眼泪一起往下淌。
桌子是老木头的边缘被磨得发亮上面还留着淡淡的烫痕像谁不小心滴上去的火锅油。
她盯着那道烫痕发呆突然想起上周和李姐来这儿吃饭李姐就是在这张桌子上把那本 “避坑笔记” 塞给她的。
“妹儿点单不?” 穿黑背心的跑堂师傅把菜单拍在桌上嗓门亮得像洪崖洞的铜铃。
吴梦琪翻开菜单指尖在 “微辣”“中辣”“特辣” 的选项上划过最后停在 “特辣” 两个字上指节因为用力而发白。
“锅底要特辣加双倍小米辣再加把藤椒。
” 她抬头时跑堂师傅愣了愣“妹儿特辣够劲了双倍小米辣要遭哭哦。
” “就要这个。
” 吴梦琪的声音很轻却带着股倔劲。
她又点了毛肚、黄喉、鸭肠、脑花都是最费辣油的菜好像要把所有能想到的辣都塞进锅里。
跑堂师傅在单子上划着嘴里念叨:“现在的年轻妹儿吃辣比爬坡还猛。
” 转身时又回头看了她一眼眼神里带着点好奇。
等待锅底的间隙吴梦琪把帆布包抱在怀里。
包角还在滴水打湿了桌布晕出小小的深色圆圈。
她摸出手机借着店里的暖光看 —— 屏幕边缘在长江索道上磕出了道裂缝像条没愈合的伤口。
电量只剩 1%她赶紧插上服务员递来的充电线屏幕亮起的瞬间弹出一串消息提醒最显眼的是周明的朋友圈动态。
周明是销售二部的老员工平时话不多却总在朋友圈发些莫名其妙的哲理。
吴梦琪点开那条新动态配文是 “坚守底线才能走得长远”下面附了张照片:解放碑的纪念碑在雨里立着碑底的三角梅开得正艳。
这条动态像根针狠狠扎进她的心里 —— 坚守底线?她守了可换来的是被停职、被诬陷、被全公司的人当贼看。
“锅底来咯!” 跑堂师傅端着红彤彤的铁锅过来锅底还在灶上煨着红汤咕嘟咕嘟地翻着浪辣椒和花椒在里面打着旋。
他把锅稳稳地放在桌中央的电磁炉上“小心烫!这锅底可是我们师傅现炒的糍粑海椒加牛油香得很!” 吴梦琪没说话只是盯着那锅红汤。
汤面浮着密密麻麻的辣椒小米辣像红色的小鱼在油里游藤椒泛着青绿色的光看着就让人头皮发麻。
她想起小时候妈妈煮火锅总说 “辣椒是重庆人的止痛药”当时不懂现在终于明白了 —— 痛到极致时反而想找点更烈的痛来盖过它。
电磁炉 “嗡” 地启动锅底很快沸腾起来红油溅起小小的油星落在桌布上洇成点点红痕。
吴梦琪抓起筷子夹起一大片毛肚扔进锅里。
毛肚在红汤里打着滚很快就卷了边她却没捞任由它在辣汤里煮着好像要把所有的委屈都煮进这片毛肚里。
邻桌传来哄笑声三个光着膀子的大叔正举着啤酒瓶碰杯。
“晓得不?今天嘉陵江的水涨了三尺!”“涨水好啊把那些不干净的东西都冲起走!”“喝起喝起!明天还得爬枇杷园的坡坎!” 他们的声音洪亮带着重庆人特有的豪爽和这片沸腾的火锅太配了。
吴梦琪终于把毛肚捞起来蘸了满满一勺香油蒜泥塞进嘴里狠狠嚼。
辣意瞬间炸开从舌尖窜到天灵盖像有团火在喉咙里烧。
她没停又夹起黄喉七上八下涮着黄喉刚熟就塞进嘴里脆嫩的口感混着滚烫的辣油呛得她剧烈咳嗽起来眼泪鼻涕一起往下淌。
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